|
|
Piadina Sfogliata Ripiena
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 Piadine Sfogliate, of tortilla wraps
200 gram Stracchino, zachte Italiaanse kaas of anders Philadelphia zuivelspread
2 ons Prosciutto Crudo (Italiaanse rauwe ham, die van San Daniele is het lekkerste)
of Porchetta of Bressaola
zakje Rucola
1 rode ui, gesnipperd
1 tomaat in plakjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm per stuk de piadina aan beide zijden in een koekenpan tot deze warm is geworden.
Besmeer de piadina met Stracchino en beleg met Prosciutto Crudo of Porchetta, wat rucula, uisnippers en plakjes tomaat.
Rol de piadina op en snijd deze eventueel in plakjes.
|
|
|